一喜一憂

乳酸菌のことって、すごく大切なことだと私は思っている。今まではあまり意識をしていなかった私なんですが、やはり体のことを考えるんだから、どれだけ意識できるかがほんとうに重要だと思っている。

マンネリ化した腸内細胞が普通だと、どうしても体の調子が悪くなり、乳酸菌の調子が、、、そのために、ちゃんとしたケアを心がけて行うことが重要だと言われている。

多くの味噌は入金の仕組みと同じで、乳酸菌の発行が行われると言われる。乳酸菌は塩のある環境に弱いが、味噌に塩分が強いために、風味をまろやかにして、塩辛さをやわらげるようにしておく。こういったことを考えてから、どれだけコントロールしておけるかが重要になるわけなんですね。

人に換算すると味噌汁など1日に2杯分に相当するということなので、計画的に行わなければいけないために自振ンにあったものを準備しておくことが大事。